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前幾天去了上營養免疫學的堂, 有位 Auntie 提出了有關 '酵素'的問題, 話說她介紹了她的朋友食 "消遙" (之前的網誌有介紹過), 因她的朋友胃部常有不適, 她的朋友聽過她講解 "營養免疫學" 後想試吓產品. 她食了約 2-3 次, 每次2粒. 她說 '無效', 她便不再食. 不久, 她又找到了一隻另一個牌子的產品, 是一種 '酵素', 她說食用後半小時便有效果. 她就跟 Auntie 講, 不再食 "消遙" 了. Auntie 已跟她講, "消遙" 不是藥, 也不是維他命, 當然不會即時見效啦, 這些是營養食品, 用作保養嘛, 不過, 她不聽便算 (但她挑戰完一輪問題後, 又食翻 "消遙", 更買了"千禧泉"來飲 ..... 女人真的很矛盾 ) ~
那 Auntie 問老師, 如胃部有不適, 吃 '酵素' 是否有幫助?
老師話我們人體本身會制造 '酵素', 因人是要 "菌叢平衡" - 即是說如果益菌過少或害菌過多, 便會不平衡了. 如胃部有不適, 吃 '酵素' 是可以令胃部好些. 但不可以依靠這些產品.
例如: 飲益力多, 內裡含有很多益菌, 對腸胃是有幫助, 但不可飲太多 : -
- 因為 糖份太高, 很不健康;
- 另外, 常吃這類食品, 會令腸胃變得依賴, 久而久之, 不能自己生產酵素.
所以, 應該透過正常的營養來自己制造 '酵素'. 當然, 有些人會利用酵素來減肥或作美容, 這是另一個話題了.
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